Saveti

Lane86 · **~The last lady~**

Evo par praktičnih saveta...

*Mleko neće zagoreti ako se u posuda, u kome se kuva, prethodno dobro opere hladnom vodom...

*Ako ste presolili jelo, onda u njega treba sipati, malo, sode-bikarbone koja će apsorbovati suvišnu so...

*Pošto se u svaki drugi kolač, stavlja, suvo groždje evo jednog saveta... Pre stavljanja u torte ili kolače, suvo grodje, treba potopiti u mlaku vodu ili rum... Kad nabubri, dobro ocediti i posuti sa malo brašna... Tako, prilikom pečenja, neće padati na dno...

*Krljušt ribe se lako i brzo skida ako se riba pre čišćenja stavi jedan minut u vrelu vodu...

*Ako zagrejana mast jako prska, dodati malo soli, zrno pasulja ili suvog graška...

*Da se suvo voće pri kuvanju ne bi raspalo, dva sata pre kuvanja ga treba potopiti u hladnu vodu...

*Testo se neće lepiti za radnu površinu ukoliko se izvalja oklagijom izmedju dva sloja folije...

*Pre nego što se stavi u rernu, testo viljuškom na više mesta probosti, kako bi se, ravnomerno, ispeklo...

jasenka1 · Početnik Domaćeg.de

evo jednog i od mene

kad topite cokoladu za preljev obavezno u nju dodajte par zrna soli.
tek onda cokolada ima pravu aromu...