Kolagen

cezar1071944 · **Glas mog anđela**

Kolagen: Najbolji prijatelj mladolikog izgleda lica

Molekula kolagena je prevelika da bi se upila u kožu te je zapravo glavni sastojak krema funkcionalni keratin - kombinacija peptida i proteina koji pomažu tvome tijelu da izgradi dodatni kolagen, jer s rastućim brojem godina, broj kolagena u tijelu lagano pada te je potreban novi način za obnovu istoga

VEĆINA žena bi najradije zaustavila starenje nakon 40-te, no premda je to nemoguće, uz dobru njegu i pravilan izbor preparata više nije nemoguće zadržati mladolik izgled.

Svima je već poznato kako koža, pogotovo na području oko ustiju i vrata, s godina olabavi i počinje gubiti svoju elastičnost te kako sitne bore oko očiju s vremenom postaju sve dublje i vidljivije, no tu u pomoć priskaću anti-age kreme!

Mnoge žene žive u uvjerenju kako je kolagen jedan od glavnih sastojaka takvih krema, no međutim niti jedna anti-aging krema ne sadrži sam kolagen, već ga sadrži tvoje tijelo.

Kako onda djeluju anti-aging kreme? Molekula kolagena je prevelika da bi se upila u kožu te je zapravo glavni sastojak krema funkcionalni keratin - kombinacija peptida i proteina koji pomažu tvome tijelu da izgradi dodatni kolagen, jer s rastućim brojem godina, broj kolagena u tijelu lagano pada te je potreban novi način za obnovu istoga.

Što prije to bolje!

Iako sam naziv govori da je riječ o kremama koje sprječavaju starenje, nema razloga zašto ih i mlade žene ne bi mogle koristiti. To je svakako odličan način održavanja svježeg izgleda te očvršćivanja kože!

Slavna holivudska glumica Scarlett Johansson i sama je priznala da koristi anti-aging proizvode od svoje 20. godine pa zašto to ne bi učinila i ti?

Kolagen je vrsta proteina, koji povezuje i podrzava tkivo u telu. Ima ga i u kozi, i kostima, organima - zapravo postoji 25 vrsta kolagena koji se prirodno nalaze u telu. Kolagen je jedan od najzastupljenijih proteina u telu - cini 25% od ukupnih proteina.

Neki opisuju kolagen kao lepak koji drzi tkiva zajedno. Bez nejga bi se telo bukvalno raspalo.

Kolagen se moze naci i unutar i izvan celija. Kolagen radi "timski" sa elastinom i daje formu tikivu, osiguravajuci mu cvrstinu, zategnutost i fleksibilnost.

Najcesce se o kolagenu prica u vezi koze. Sa keratinom, kolagen kozi daje snagu i fleksibilnost. Kako ljudi stare, dolazi do smanjenje kolagena, sto dovodi do pojave bora. Bas zato - vazan je faktor svima koji vode borbu protiv vidljivog starenja koze.

Kolagen je jak i dugačak molekul (300nm, prečnika 1,5nm), karakterističan za životinje, koji čini čak 25% svih proteina organizma sisara.

Kolagen se stvara u cisternama granulisanog endoplazmatičnog retikuluma kao prokolagen. Prokolagen je izgrađen od tri levogira polipeptidna lanca, koji su međusobno desnogiro uvijeni i stabilizovani vodoničnim vezama, sa slobodnim krajevima. Kada se dejstvom enzima uklone krajevi, dobija se strukturna jedinica kolagena zvana tropokolagen. U ekstracelularnom matriksu jedinice tropokolagena se spontano udružuju u izdužena vlakna kolagena.

Postoji 28 tipova kolagena, opisanih u literaturi. Najzastupljeniji je kolagen I, koji čini osnovna vlakna vezivnog tkiva. Pored njega česti su kolagen II, III i IV. Kolagena vlakna su glavna strukturna komponenta ekstracelularnog matriksa, za koju se vezuju druge strukture (elastin, proteoglikani, adhezivni proteini ekstracelularnog matriksa), ali vlakana ima i u nekim ćelijama. Jako je važan u hrskavici, ligamentima, tetivama, kostima, zubima, omogućava zategnutost kože i krvnih sudova. Prisutan je i kao kristalin u očnom sočivu.

Poznati piju kolagen kao sokić!

Kolagenski napici obično sadrže različite aminokiseline dobijene iz morskih trava, a pojedini imaju i hijaluronsku kiselinu

DA li ste čuli za poslednji trend kada je reč o nezi kože? Poznate žene iz sveta glume i modne i muzičke industrije obožavaju kolagenske napitke!

Pića na bazi kolagena dugo su poznata u Japanu, a sada se probijaju i u zapadne zemlje, i to uspešno, zbog činjenice da od njih možete da imate niz estetskih koristi. Kao jedna od njih navodi se da mogu da naprave preokret u procesu starenja kože. Na čemu se ova tvrdnja zasniva?

Na činjenici da su i kolagen i elastin proteini zajednički odgovorni za elastičnost i otpornost kože. Kolagen je ipak važniji od elastina, jer obezbeđuje oko 30% podrške koži, a elastin samo oko 5%.

Kolagen je najzastupljeniji protein u našem organizmu. Sakuplja se u obliku finih isprepletanih vlakana koja povezuju ćelije. Udružen sa elastinom, odgovoran je za stanje naše kože, a najpre za njenu čvrstoću. Tokom života sinteza kolagena, elastina i drugih proteina se smanjuje, pa koža počinje da gubi volumen.

Tako već posle tridesete godine opada njena sposobnost da se prirodno obnavljanja, što rezultira pojavom prvih bora, a smanjuje se i tonus kože.
Kolagen je važniji za kožu jer stvara protein odmah ispod epiderma, a to čini da koža bude zategnuta, čvrsta i glatka.

Međutim, zbog oštećenja prouzrokovanih suncem, starenja, slabe ishrane i izloženosti toksinima kolagen se uništava, pa koža postaje izborana i osetljiva.

To je deo gde kolagenski napici ulaze u igru jer, prema zaključcima nekoliko studija, mogu da zamene naslage kolagena i stvore nove količine proteina koje mogu da podmlade kožu.

Kolagenski napici obično sadrže različite aminokiseline dobijene iz morskih trava, jer pomažu u stvaranju kolagenskih lanaca u koži. Neophodne su za obnavljanje kolagena, ali kolagenskim napicima daju poprilično loš ukus.

Neki od ovih napitaka sadrže i hijaluronsku kiselinu koja je dobro poznata u svetu nege, budući da je dermatolozi koriste u injekcijama kojima "pumpaju" kožu. Međutim, dok su ove injekcije poprilično dostupne kada je reč o ceni, kolagenski napici, na godišnjem nivou, koštaju više od 2.000 dolara.

Iako ne postoje upečatljivi dokazi da ovi napici mogu da poboljšaju kvalitet kože i da je podmlade, nesumnjivo je da od njih ima nekih drugih koristi.
Na primer, peptidi iz njih poznati su po tome što mogu da ublaže simptome artritisa i da poboljšaju gustinu kostiju. Međutim, još nije poznato koliko je ovih napitaka potrebno uneti u organizam da bi se videli rezultati, a čini se i da neki molekuli kolagena, koji mogu pozitivno da deluju na pomenute bolesti, neke druge mogu da pogoršaju. Sve u svemu, oni koji imaju različita oboljenja trebalo bi da se, pre nego što počnu da piju kolagen, konsultuju sa lekarima.

I iako mnogi dermatolozi upozoravaju da ne postoji direktan načnih da ispijen kolagen ide direktno pod kožu, "kolagenopije" za to ne haju. Sve ih je više i to među poznatima - TV zvezdama, glumicama i supermodelima koji kolagenske napitke piju kao sokiće. Vreme će pokazati da li će nas novom mladošću vidljivom na njihovoj koži.

I, dok oni sve nade polažu u kolagen, francuski naučnici se uzdaju u moć jednog molekula. Taj molekul, CD98hc, može da bude pokazatelj koliki je kapacitet kože za samoobnavljanje. Naučnici su zahvaljujući eksperimentima, doduše sprovedenim nad miševima, uspeli da otkriju ćelijski mehanizam koji održava zdravlje i mladost ćelija kože. I ne samo to - pošlo im je za rukom da ga pokrenu i tako regenerišu ostarelu kožu.

Epiderm, površinski sloj kože, uglavnom se sastoji od ćelija keranitocita, koje se obnavljaju u ciklusima od 21 dan. U laboratorijskim uslovima dokazano je da, kada se ukloni gen za molekul CD98hc, koža prestaje da se obnavljanja.

Ta supstanca je sredstvo za podsticanje razvoja ćelija kada su potrebne, recimo u slučajevima kada neka rana na koži treba za zaceli ili da bi bio zaustavljen proces opadanje kose. To praktično znači da uklanjanjem ovog gena dolazi do poremaćaja ravnoteže i procesa izlečenja kože.

Sa starenjem se pomenute funkcije molekula CD98hc prirodno remete, on se proređuje i na osnovu njega moguće je "izmeriti" objektivnu starost kože. Isto tako, postoji mogućnost da se njegovim dodavanjem procesi regeneracije podstaknu.

- Uprkos napretku postignutom u oblasti regenerativne medicine, koža s godinama gubi svoje sposobnosni, i to nepovratno.

Međutim, na tragu smo potpunog razotkrivanja ćelijskih i molekularnih mehanizama koji će u nastupajućim godinama pomoći održavanju ćelija kože i njenom brzom zacelivanju. Ti mehanizmi, do kojih smo došli ekpserimentišući nad starijim miševima, direktno zavise od molekula CD98hc, važnog za podmlađivanje epiderma, koji bi mogao da bude pokazatelj sposobnosti kože da se regeneriše - istakla je Kloe Feral iz francuskog istraživačkog Instituta za kancer i proces starenja.

Dakle, od najveće važnosti za regeneraciju epiderma jeste upravo molekul CD98hc, pa se možemo ponadati da ćemo, u nekoj bližoj ili daljoj budućnosti, uz pomoć njega koži moći da vratimo mladost.

Hrana koja pegla bore

Skupocene kreme, dugotrajni tretmani kod kozmetičara sa neizvesnim ishodom i puno sati ispred ogledala neće sprečiti pojavu bora na vašem licu. Međutim, to ne znači da treba da se predate, jer se po najnovijim istraživanjima lek za opuštenu kožu, na kojoj se vide tragovi starenja, nalazi u pojedinim namirnicama poput lososa, ćuretine i tofu sira.

Baš kao što pojedine životne navike poput pušenja i konzumiranja alkohola negativno utiču na starenje, tako postoje

i određene namirnice koje mogu poslužiti kao “eliksir mladosti”, odnosno usporiti neminovno. Opšte je poznato da koža stari i bora se usled smanjene produkcije kolagena, ali umesto da na veštački način pokušavate da nadoknadite manjak kolagena, dermatolozi i nutricionisti predlažu da se hranite namirnicama koje pomažu očuvanje kolagena ili čak podstiču njegovu veću proizvodnju.

Tofu i soja

U menopauzi kod žena opada nivo hormona estrogena, što ima direktnog uticaja i na nagli pad proizvodnje kolagena.

Istraživanja pokazuju da se čak 30 odsto kolagena iz kože gubi tokom prvih pet godina menopauze, zbog čega koža žene ostari skoro preko noći.

Soja i proizvodi od soje sadrže komponente poznate pod imenom fitoestrogeni koje imaju sličan efekat na telo kao hormon estrogen, a povećanim unosom ovih namirnica sprečićete nestajanje kolagena iz kože, a samim tim i ublažiti bore.

Losos

Losos i druge masne ribe, poput haringi, sardina i skuše često se nazivaju superhranom za kožu zbog toga što sadrže visok nivo Omega-3 masnih kiselina koje pomažu da koža ostane jedra.

Međutim, još jedan od razloga zašto treba konzumirati losos i slične vrste ribe je i taj što ublažavaju sve zapaljenske procese na koži. Radi se o zapaljenjima koja nisu vidljiva na površini kože, ali usled kojih se kolagen ubrzano razgrađuje.

Ćuretina

Ćureće meso je odličan izvor proteina, koji je veoma značajan u proizvodnji kolagena, ali takođe sadrži vrstu proteina koja se zove karnozin. Ovaj protein pomaže da se uspori proces spajanja vlakana kolagena, što ga čini tvrđim, pa koža postaje neelastična.

Spanać

Povrće koje je zelene boje poput spanaća, kupusa, potočarke i brokolija bogato je antioksidansom koji se zove lutein. Antioksidansi imaju ključnu ulogu u održavanju nivoa kolagena jer pomažu da se neutrališu slobodni radikali, nestabilna hemijska jedinjenja, koja nastaju normalnim funkcionisanjem tela, ali i usled spoljnih uticaja, kao što su UV zračenje i zagađenje. Ako se zaštitimo od slobodnih radikala, štitimo i kolagen.

Borovnice

Borovnice i drugo bobičasto voće izuzetno su bogate vitaminom C, koji je od vitalne važnosti za podsticanje proizvodnje kolagena. Pored toga što će vam lice biti svežije, unos voća bogatog vitaminom C doprineće i proizvodnji antioksidantnih materija, koje ponovo imauju povoljan uticaj na kožu, koja će duže zadržati mladalački izgled.

Izbegavajte šećer

Kako postoje namirnice koje nam pomažu daostanemo mlađi, tako postoje i one koje dodatno ubrzavaju proces starenja. Glavni neprijatelj glatke, zategnute kože je hrana bogata skrobom i šećerima. Šećer izaziva inflamatornu reakciju u kolagenu, zbog čega se vlakna kolagena stvrdnavaju i fuzionišu, a koža postaje suvlja i podložnija dubokim borama.