Restorani raznih gradova na svijetu

Anđela · **inso umjetnica**

Koliko fakat košta food u tomu restoranu Pelican Restaurant R Honduras ? Mr. Green

aureliano · ♣ El Capitán ♠

Šta misliš Anđela? Valjda ni dolar...

Evo da dovršim s ovim, za sada, nešto iz bilješki, nešto po sjećanju i bez mojih fotografija, ovaj put samo tekst, više-manje:

New York, NY, USA
“Pylos” – East Village, New York
Grčka klopa, vrlo, vrlo dobar restoran, pogotovo za one koji vole Grčku hranu.
I naravno PIZZA u New Yorku je mljac mljac na mnogim mjestima...

Boston, Massachusetts, USA
“Azure” – talijanski, vrlo dobar restaurant…

Phoenix, AZ, USA
“Malees Thai Bistro & Sushi Bar “ – vrlo dobar spoj Thai i Japanske hrane, nije pretjerano skupo

Las Vegas, NV, USA
“Eiffel Tower” Restaurant
Paris Hotel & Casino, odličan ali pricey, francuska i internacionalna kuhinja naravno...

Seattle, WA, USA
“Maximilien”
U samom centru gdje je i javna tržnica (Pike Place market). Simpatičan francuski restoran s vrlo dobrom kuhinjom.
Nedaleko je također odličan restaurant “Campagne” ‘ morska hrana je ovdje fenomenalna!

Quebec city, Quebec, Canada
“La Caravelle” Restaurant, uglavnom francuski, ali i talijanski, lijep i sa sjajnom poslugom i kuhinjom

Montreal, Quebec, Canada
“Couscous Royale” Restaurant
Marokanski restaurant, koji me sjetio malo na neke posjete Magribu. Vrlo dobri kuhari i relaksirajući ambijent…

London, Engleska
“Stingray” Restaurant
Internacionalna i europska klopa, ne previše skupo i blizu Arsenalovog stadiona, što je meni jako drago…

Groningen, Nizozemska
“Balkan” Restaurant
U srcu Groningena, šef je Makedonac i ima sva ona mješana mesa, roštilj i slično kao u Makedoniji, plus vino Tga za Jug i slično…

Bruxelles, Belgija
“Lola”, francuska kuhinja, lijepo uređen, super posluga, odlična hrana. Malo je skuplji ali ga definitivno vrijedi posjetiti.

Budimpešta, Mađarska
“Biboros Etterem”, odlična mađarska hrana plus vina u Pešti, nije jako skupo ali vrijedi svaki forint.

Beč, Austrija
“Regina Margherita”, više kao pizzeria, nije loše ali vjerujem da Beč mora imati i boljih mjesta.

Istanbul, Turska
Praktično gdje god piše kebab ili burek ili slično klopa je odlična. Efes Pilsen je također OK pivo…

Marrakesh, Maroko
“Rotisserie de la paix”, u modernom dijelu grada, Guelizu, ugodan francuski restoran s lijepim vrtom, gazdarica je super draga, postarija Francuskinja koja je život provela vodeći ovaj restoran u Marakešu. Pitam se jedino je li još uvijek živa…

Dakar, Senegal
“Le Jardin”, pa… u Dakru je teško naći restorane kao u Europskim gradovima ali ovaj je vrlo dobar, čist. Hrana je više manje French s primjesom lokalnog…

Dubai, UAE
“Wafi” - libanonski gourmet restaurant, nije pretjerano skup ali klopa je izvanredna

Hong Kong, Kina
U moru odličnih kineskih restorana zapamtih “Hutong” ali i “Macau” te posebno “Chiu Chow” u Kowloonu,,, ali ovaj grad ima na stotine vrhunskih restorana, ne samo kineskih.
“Curry in a hurry”, lanac indijskih restorana, ljuto i nije skupo ali vrlo dobro. Posebno Chicken masala ili murtabak…

Shanghai, Kina
“Sushi” – ime kaže sve… sushi bar na Bundu, jednostavno, nije skupo ali odličan sushi

Singapore
“Ponggol” – kineska kuhinja, gotovo savršen ukus…
“Songkhla” – autentični Thai restoran, vrh!

Manila, Filipini
“Max”, poznat po piletini i lokalnim specijalitetima, jeftin

Tagaytay, Filipini
“Josephine’s” – internacionalna i filipinska-azijska hrana, najbolji je specijalitet koji se zove Kare Kare (goveđa koljenica u umaku od kikirikija s povrćem, savršeno!)

Bangkok, Phuket, Koh Samui, zapravo kompletan Thailand
Praktično bilo koji lokalni Thai restoran – sve je uvijek vrlo ukusno

Bali, Indonezija
Lokalni restorani su jeftini i gotovo svi do jednog bez greške

Nagasaki, Japan
“Sanseigo”, u moru odličnih domaćih japanskih restorana jedan kineski, klopa je vrlo dobra i nije bilo pretjerano skupo za Japanske prilike

Osaka, Japan
“Kakiyasu”. Kao i u drugim gradovima Osaka je puna odličnih japanskih restorana, ali ovog se sjećam ne toliko zbog hrane nego zbog pretjerane količine sake-a u krvi, a i debelog računa na Visi…

anchi22 · **•• 20:01 ••**

Najbolji restoran na svetu se nalazi u Danskoj i zove se “Noma”, piše britanski časopis “Restoran” koji tradicionalno pravi liste najboljih restorana.

Nakon četvorogodišnje neprikosnovene vladavine španskog "El Bulija“, danski "Noma“ preuzeo je prvo mesto na listi 100 najboljih restorana.

Rene Redžepi (30), glavni kuvar i vlasnik "Nome“, koji je je po ocu makedonski Albanac, a po majci Danac, priprema isključivo hranu nordijskih zemalja.

"Taj talentovan kuvar pravi čuda sa divljim biljkama i cvetovima, gorkim lišćem i svežijim morskim plodovima, piše "Gardijan“ (Guardian).

Redžepi kaže da koristi isključivo sastojke iz šuma nadomak glavnog grada Danske, a najčešće su to pečurke i bobičasto voće: "Kada vidite kako biljka raste i probate je na licu mesta, kad osetite njen izvorni ukus, naučite da je poštujete“.

Restoran je otvoren 2004. godine, u jednom skladištu koje je potom postalo kulturni centar Kopenhagena. Naziv restoarana je skraćenica nastala od početnih slova danskih reči "nordisk“ (nordijski) i "mad“ (hrana).

Među prvih deset najboljih restorana četiri su iz Španije, tri iz SAD, po jedan iz Britanije i Italije.

Zanimljivo je i da su se na lisiti po prvi put našli i restorani iz Hrvatske i Slovenije.

(MONDO)

anchi22 · **•• 20:01 ••**

"Tajni" restorani hit u Londonu

U tajne klubove ljudi odlaze na osnovu preporuka prijatelja, gde ih očekuje ukusna domaća hrana i provod uz muziku...

U smiraj sunčane nedelje, Tim Skorer i njegova devojka Ema Džarvis dočekuju gomilu gostiju u svom prostranom stanu u Londonu.

Pošto su ih pozdravili, upućuju ih u prostranu baštu gde ih uz specijalitete iz tradicionalne peći na drva očekuju i dobri kokteli.

Iako sve podseća na nedeljno okupljanje prijatelja, niko od tih ljudi do tada nije upozano svoje ljubazne domaćine.

Tim i Ema, u stvari, vode klub Stari šešir, jedan od andergraund restorana koji su apsolutni hit u Londonu i čiji je broj za godinu dana prešao stotinu.

Ovi restorani su deo kontroverzne andergraund scene u birtanskoj prestonici, u koje ljudi odlaze na osnovu preporuka prijatelja, gde mogu da očekuju ukusnu domaću hranu i lude večeri uz Rebel bingo - klupsku verziju dobro poznate igre i đuskanje uz hevi muziku.

Veneta Noris je došla do kluba Stari šešir tragajući na Internetu za mestom gde bi sa durgaricama mogla dobro da se provede. "Delovalo mi je kao zabavna ideja - večera sa totoalnim strancima u opuštenoj atmosferi", izjavila je ona za Rojters.

I druge evropske prestonice poput Pariza imaju svoje verzije andergraund restorana. Koncept potiče iz Latinske Amerike, tačnije sa Kube gde su ljudi u tajnim restoranima tokom '90. pokušavali da zarade nešto novca izbegavajući kontorlu vlasti.

Večera, koja uključuje i aperitiv dobrodošlice košta između 20 i 100 funti, ne služe se alkoholna pića, pa gosti mogu da donesu sa sobom boce svog omiljenog pića.

Vlasnici ističu da im primaran cilj nije zarada, već specifično iskustvo i želja da pokažu da, uprkos stereotipima, i Britanci zanaju da kuvaju.

Vlasnica poznata po svom onlajn imenu MsMarmitelover ("ljubiteljka kotlića"), koja je prošle godine otvorila restoran pod nazivom "Andergraund", jedan od prva dva takva restorana u Londonu, kaže da voli da ljudima sprema ukusnu hranu, različitu od one koja je u ponudi u klasičnim restoranima.

Svaki od londonskih andergraund restorana ima svoju osobenost, ali im je svima zajednički cilj sklapanje novih prijateljstava i isticanje multikultrunog obeležja britanske prestonice.

Najčešci gosti ovih restorana su ljudi sa dvadeset i nešto, boemi, novinari, profesori... Konverzacija pokriva teme od školskih anegdota do politike, a hrana je ukusna, domaća, sa svih meridijana...

(Tanjug)